Somos una empresa dedicada a la preparación de alubiadas en putxera de la manera tradicional con carbón vegetal de encina.

Nuestro cocinero Jon Villar, con más de 32 años de experiencia en este arte culinario, cuenta en su haber con más de 250 primeros premios en distintos concursos. Nos ofrecemos para realizar comidas populares, putxeras por encargo para txocos, sociedades gastronómicas, particulares, etc.